Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci beras masukkan dalam jar, iris bawang merah dan putih.
  
• 2
  Masukkan irisan bumbu, sereh, lengkuas, daun salam, cabe, daun jeruk dan teri ke dalam magic com. Beri air dan kaldu blok. Masak hingga matang
  
• 3
  Iris bumbu pampis, siapkan terong dan daun kemangi
  
• 4
  Goreng pindang tongkol dan suir-suir
  
• 5
  Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi. Masukkan cabe, sereh, tomat dan irisan jeruk. Aduk rata lalu masukkan terong, masak hingga layu.
  
• 6
  Masukkan suiran ikan, aduk dan terakhir daun kemangi. Aduk rata dan masak hingga matang. Sisihkan
  
• 7
  Iris tempe. Uleg bumbu mendoan
  
• 8
  Beri tepung beras dan maizena, lalu air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang aduk kembali. Masukkan tempe dan goreng hingga kecoklatan
  
• 9
  Uleg bawang putih, lada, kemiri dan ebi.
  
• 10
  Rebus mie, dan siapkan irisan bakso dan sayuran
  
• 11
  Panaskan minyak dan mentega, tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah. Lalu masukkan bakso, aduk rata dan batu masukkan sayuran. Masak hingga sayuran layu
  
• 12
  Masukkan mie, beri saos tiram, kecap ikan, kecap wijen dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang terakhir taburi daun bawang
  
• 13
  Siapkan daun pisang, bentuk kerucut. Beri nasi liwet, lalu pampis tongkol, nasi liwet dan padatkan.
  
• 14
  Bakar nasi liwet
  
• 15
  Siapkam daun pisang bentuk kerucut. Isi dengan mie dannpadatkan.
  
• 16
  Sajikan bersama dengan tambahan tahu goreng dan sambal