Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukan beras di magicom,masak seperti biasa,tambahkan air & santan,biar lebih gurih tambahkan royco ayam & daun salam,masak hingga matang
• 2
  Rebus ayam hingga matang,kemudian suwir² (sisihkan airnya utk dimasak)
• 3
  Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,garam,micin,lada,kemiri sampai benar² halus
• 4
  Tumis bumbu halus kedalam wajan dgn sedikit minyak,lalu tambahkan daun jeruk,batang sereh,salam,laos sampai tercium bau harum,tambahkan air rebusan ayam biar ga gosong, jika sudah mendidih masukan ayam suwir sampai asat tambahkan sedikit gula pasir
• 5
  Bungkus nasi gurih,dan ayam ke dalam daun pisang tambahkan daun kemangi agar harum saat dipanaskan diatas teflon,dibungkus yg rapih ya,agar tidak hancur saat dipanggang lalu tusuk bagian ujung dgn lidi
  
• 6
  Jika sudah siap,panaskan teflon yg sudah dilumuri minyak kemudian panggang diatas teflon sampai aroma wangi daun pisangnya tercium..
• 7
  Kemudian buka bungkusan lalu siapkan diatas piring.selamat mencoba