75% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi kebuli ayam panggang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi kebuli ayam panggang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi kebuli ayam panggang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi kebuli ayam panggang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Maizarah Purnamaningsih
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 6-8 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci ayam hingga bersih lalu sisihkan.
  • 2
    Cuci beras basmati hingga bersih, taruh dalam wadah rice cooker.
  • 3
    Panaskan minyak samin, tumis bersama bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  • 4
    Masukkan tumisan ke dalam panci besar, campurkan semua bahan cemplung bersama air 1,5 liter dan ayam potong yang sudah dibersihkan.
  • 5
    Masak dengan api sedang selama 15-20 menit hingga air mendidih dan ayam masak.
  • 6
    Matikan kompor, keluarkan ayam dari kuah. Sisihkan
  • 7
    Saring kuah dan tambahkan ke dalam wadah rice cooker yang berisi nasi yang telah dicuci. Tambahkan air bila kurang. Masukkan kismis dan kaldu jamur. Masak nasi menggunakan rice cooker.
  • 8
    Bila nasi sudah matang, masukkan kacang mede panggang dan aduk rata nasi hingga tercampur.
  • 9
    Ayam yang telah matang dapat dipanggang dengan mengoleskan margarin atau bumbu korean honey sauce yang sudah jadi dengan suhu 160 derajat Celcius selama 10-15 menit.
  • 10
    Sajikan nasi kebuli ayam panggang dengan taburan acar wortel-nanas.

Ingin Membagikan Resep?