86% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi kebuli kambing dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi kebuli kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi kebuli kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi kebuli kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki yenyenjuliana
  • Waktu Memasak 2 jam
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci beras. Rendam 5 menit. Tiriskan. Bersihkan dan potong daging kambing.
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 1
  • 2
    Tumis ketiga jenis bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus, Kapulaga, kayu manis, pekak, dan cengkeh. Tumis hingga harum.
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 2 Cara Membuat Nasi kebuli kambing 2 Cara Membuat Nasi kebuli kambing 2
  • 3
    Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Masukkan 1 sdm bubuk kari.
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 3 Cara Membuat Nasi kebuli kambing 3
  • 4
    Tambahkan air, saus tomat, santan/susu cair, gula dan garam secukupnya. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa. Air agak banyak agar cukup untuk masak nasi.
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 4
  • 5
    Tiriskan daging yang sudah empuk dari kaldu. Gunakan kaldu untuk masak nasi. Cicipi kaldu harus agak asin. NB. Saya pakai rice cooker (lupa foto). Goreng daging hingga kecoklatan.
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 5 Cara Membuat Nasi kebuli kambing 5 Cara Membuat Nasi kebuli kambing 5
  • 6
  • 7
    Tata nasi dengan potongan daging kambing goreng dan emping. Siap disajikan 👌🏻 selamat mencoba 🙏
    Cara Membuat Nasi kebuli kambing 7

Ingin Membagikan Resep?