Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi kebuli kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi kebuli kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi kebuli kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air dengan serai masukkan daging kambing, setelah semua kotoran terangkat dan mengapung angkat tiriskan lalu rebus kembali sampai matang
- 2
Tumis bawang bombai masukkan bumbu halus, serai dan rempah lainnya lalu masukkan kembali daging kambing tambahkan santan dan air secukupnya ± 2 liter masak sampai daging kambing nya empuk. Angkat sisihkan
- 3
Masukkan beras basmati kedalam kuah kaldu yang sudah di cuci dan di rendam (30 menit) sebelumnya masak sampai air nya meresap Matikan api
- 4
Setelah di Aroni dengan kaldu lalu kemudian kukus ± 20 menit
- 5
Setelah nasi matang pindahkan nasi ke wadah yang cukup besar tambahkan minyak Samin dan kismis aduk rata
- 6
Panggang sebentar daging kambing di teplon, di goreng juga bisa tergantung selera. Lalu campurkan dengan nasi atau di jadikan topping pun boleh. lengkapi dengan acar
Catatan Koki
Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara. Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli. Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi kebuli kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2