Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih beras. Tiriskan. Uleg bawang merah dan bawang putih. Masukkan semua bumbu kedalam santan kecuali beras dan bubuk kunyit. Masak hingga santan matang
  
• 2
  Bagi 2 beras (lebih banyak yg putih) tambahkan santan lalu masak di magic com.
  
• 3
  Chopper bumbu hingga halus (kecuali bumbu cemplung)
  
• 4
  Setelah 15 menit nyalakan api…masak daging sampai mengeluarkan air. Kemudian masukkan 500 ml santan tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa dan kecap aduk merata tes rasa.
  
• 5
  Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu hingga wangi dan bau langu hilang tambahkan daun salam
  
• 6
  Kalau sudah matang tambahkan air aduk merata biarkan sampai mendidih. Masukkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa
  
• 7
  Potong wortel, timun secara tipis dan sesuai selera. Kemudian iris tipis bawang merah. Campurkan 3 bahan ini dalam satu wadah
  
• 8
  Didihkan air kemudian tuangkan diwadah yg berisi wortel, timun dan bawang merah sampai semua terendam.
  
• 9
  Kocok telur kemudian goreng tipis di teflon lalu iris tipis”
  
• 10
  Nah setelah semua matang bisa dicetak sesuai kreasi masing”.