Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, tambahkan santan serta bumbu laenya tunggu mendidih masukan beras aroni hingga santan asat, kukus nasi dimejikom hingga matang
  
• 2
  Kocok telur beri garam kemudian dadar tipis dan gulung gulung,lakukan hingga adonan hbs... angkat potong2 sesuai selera, siapkan juga kering tempe nya.
  
• 3
  Perkedel kentang ;potong2 kentang goreng sebentar,tumbuk halus selagi panas..bumbunya bawang merah goreng,bawang putih goreng,merica halus campurkan pd kentang yg sdh di haluskan tambahkan telor dan daun seledri cincang,bulat2kan..sebelum di goreng celupkan bulatan perkedel pd kocokan telor, goreng satu persatu.. Siapkan juga ayam goreng
  
• 4
  Mi goreng jawa,rebus mi,tiriskan beri sdkt minyak goreng unt menghindari mi saling menempel,beri irisan wortel,daun kol dan daun seledri..bumbu halus bawang putih,kemiri,dan merica uleg halus,tumis harum,tambahkan sdkt air,beri gula,garam dan kaldu bubuk.masukkan sayuran wortel dan kol kmdn mie aduk2 samua bumbu dan sayur tercampur rata..
  
• 5
  Siapkan nampan beralas daun pisang, cetak nasi bentuk lingkaran dan bentuk kerucut kemudian hias sesuai selera biar lebih cantik tambah dengan hiasa dari bunga tomat, cabe, wortel, timun serta daun selada
  
• 6
  Tumpeng nasi kuning nya sudah siap