75% Membagikan Resep Ini
Resep Tumpeng Mini Nasi Gudeg dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tumpeng Mini Nasi Gudeg ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumpeng Mini Nasi Gudeg dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Yuliana.Menjoi
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus nangka Hingga mendidih. Angkat, Cuci bersih agar getahnya hilang.
    Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 1 Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 1
  • 2
    Rebus kembali nangka dengan santan, bumbu halus, bumbu cemplung, tambahkan garam, gula merah dan teh celup. Masak hingga nangka empuk dan air menyusut. (jangan terlalu sering di aduk agar teh celup tidak bocor).
    Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 2
  • 3
    Setelah santan menyusut, pindahkan ke wajan, buang teh celup, masukkan telur rebus. Masak hingga kering, (Tingkat kekeringan silahkan disesuaikan saja, kalau saya sukanya yang kering). Angkat. Siap dijadikan pendamping nasi tumpeng.
    Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 3 Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 3 Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 3
  • 4
    Cetak nasi panas sambil di padatkan. Bentuk kerucut. Susun gudeg nangka,telur rebus dan lauk pauk lainnya. Beri hiasan sesuai selera.
    Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 4 Cara Membuat Tumpeng Mini Nasi Gudeg 4

Ingin Membagikan Resep?