Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Tim Ayam Rice Cooker dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Tim Ayam Rice Cooker untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat kaldunya : Haluskan bawang putih,bawang merah & jahe (jangan terlalu halus).Tiriskan.Sementara itu rebus tulang,ceker & kepala ayam dengan air untuk menghasilkan kuah kaldu sekitar 900-950 ml.Ambil & saring air kaldu nya 700 ml.Sisihkan.Sisakan kaldu untuk kuah.
- 2
Panaskan margarin,tumis bumbu halus kaldu,lalu masukkan kuah kaldu ayam nya.
- 3
Aduk rata.Siapkan beras yang sudah dicuci bersih.Tuang kaldu ayam nya diatas beras.Tiriskan.
- 4
Rebus jamur shitake sampe lembut,lalu iris tipis memanjang. Panaskan margarin,tumis potongan ayam sampe rata.
- 5
Tambahkan kecap ikan,jamur & air putih.Aduk rata.
- 6
Lalu masukkan saos tiram,minyak wijen & gula.
- 7
Kemudian masukkan juga kecap manis,garam & merica bubuk.Aduk merata.
- 8
Tambahkan irisan daun bawang bagian putihnya.Aduk sampe merata sampe bahan isian matang & empuk.
- 9
Ambil 3 kuning telur,masukkan ke dalam rice cooker secara perlahan,Lalu masukkan juga bahan isian ayam jamurnya secara perlahan agar bisa berada diatas nasi & jangan tenggelam.Tutup rice cooker nya.Masak.
- 10
Cincang kasar bawang putih,panaskan sisa kaldu ayam,lalu masukkan cincangan bawang putih tadi.
- 11
Tambahkan garam,gula & irisan daun bawang ijo nya.Aduk sampe merata rasa kuahnya.
- 12
Kuah nasi sudah siap.Tiriskan dulu. Sementara itu,nasi tim sudah masak,ambil 1 mangkok kecil,masukkan telur kuningnya dulu,lalu ayam serta jamurnya,kemudian nasinya.
- 13
Disajikan seperti ini bentuknya.Siao disajikan dengan kuahnya & sambalnya sebagai pelengkap👍
Catatan Koki
Happy Cooking…. Di bulan Ramadan,banyak penjual makanan pada tutup jualannya. Ku pingin makan Nasi Tim Ayam tapi penjualnya libur,waduhh…langsung deh kepikiran bikin aja karena lebih banyak dapatnya daripada beli & agar bisa dinikmati smua anggota keluarga. Waktu itu saya pernah membuat Nasi Tim nya pake dikukus https://cookpad.com/id/r/15252919 tapi kali ini kucoba langsung memasaknya dari rice cooker👌 Rasanya tak kalah enak,malah lebih terasa bumbunya😍 Lumayan nih bisa dijadikan salah satu menu sahur andalan karena bikinnya bisa saat malam,lagipula praktis masaknya dengan rice cooker👍 Seneng banget ikutan chalenge-challenge tiap minggunya #GenerasiAprontis ini karena smakin menambah pengetahuanku & smangat dalam hal masak maupun baking yang menguji kesabaran selama 52 minggu☺️ Gimn menurut teman-teman yang ikut GATA nih pengalamannnya?Yukss tulis pengalaman kalian,temans : @wien060672 @UraySari_122901 @baha_giah #nasitimayam #nasitimayamricecooker #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #GenerasiAprontis (W51) #GraduationPartyGATA #hobimasak #cookpad_id #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #ResepAgustinaErlindaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Tim Ayam Rice Cooker ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2