Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cincang bawang putih, jahe dan bawang daun Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
  
• 2
  Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan minyak wijen
  
• 3
  Masukkan air. Tutup wajan, biarkan hingga ayam empuk (sekitar 20 menit, dengan api kecil) Sisihkan ayam
  
• 4
  Masukkan beras yg sudah dicuci bersih ke dalam kaldu ayam (kaldu ayam sekitar 700 ml). Tambahkan garam dan merica. Aduk. Aron beras sampai kaldunya terserap habis. Aronin sambil diaduk2 ya kalau tidak diaduk nanti berasnya lengket di wajan
  
• 5
  Aduk rata. Aron beras sampai kaldu terserap Masukkan ayam
  
• 6
  Aduk rata. Pindahkan ke dalam kukusan. Kukus sampai matang (saya sekitar 40 menit)
  
• 7
  Penyajian: Cetak nasi tim, kemudian beru daun bawang diatasnya dan beri suwiran ayam