Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Ayam Hainan dengan panci ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Ayam Hainan dengan panci dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Ayam Hainan dengan panci untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Balur ayam dengan garam. Rebus ayam di panci bersama satu batang daun bawang dan satu siung bawang putih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan sambil menyiapkan nasi.
- 2
Cuci beras seperti biasa. Sisihkan.- 3
Panaskan panci lain. Iris bagian putih daun bawang, masukkan ke panci, juga bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Sisihkan satu sendok di mangkuk kecil untuk bahan saus nanti.- 4
Masukkan beras ke panci tumisan. Aduk. Masukkan 300 ml air rebusan ayam (simpan sisa airnya untuk masakan lain). Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica, aduk. Masukkan ayam, bawang putih, dan daun bawang yang sudah direbus. Potong-potong sisa daun bawang dan masukkan juga ke panci.- 5
Setelah air mendidih, kecilkan api dan tutup panci. Biarkan dimasak 20 menit.- 6
Sambil menunggu, iris timun dan buat saus. Di wadah tempat sesendok tumisan yang disisihkan di Langkah 3, tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, cabe, dan sedikit air rebusan ayam. Tes rasa.- 7
Setelah nasi dan ayam matang, aduk dan tata di piring. Siram saus ke ayam secukupnya. Makan bersama timun.
Catatan Koki
Saya tidak punya rice cooker, jadi saya menggunakan panci. Perbandingan beras:air menggunakan panci 1:1,5. Perbandingan beras:air menggunakan rice cooker 1:1.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Ayam Hainan dengan panci ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2