Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Ayam Hainan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Ayam Hainan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Ayam Hainan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ayam Rebus. Didihkan air. Masak ayam hingga keluar kotorannya. Angkat dan buang airnya. Bilas ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru dengan air menutupi ayam. Setelah mendidih, matikan api, tutup panci, diamkan 15 menit. Setelah itu rebus kembali hingga mendidih. Matikan api kembali, diamkan kembali selama 15 menit.
- 2
Nasi Hainan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk rata. Pindahkan ke rice cooker. Tambah takaran air seperti biasa memasak pada rice cooker. Sisa kuah bisa disajikan sebagai pelengkap nasi Hainan. Bisa ditambahkan garam, penyedap dan daun bawang.
- 3
Saus taburan ayam. Goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan, ambil bawangnya, sisihkan. Campur minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata. Tuangkan diatas ayam yang telah dilepas tulangnya. Taburi bawang putih goreng.
- 4
Hidangkan ayam rebus dengan nasi Hainan.
Catatan Koki
Jika ada yang kurang enak badan di rumah, biasanya saya sering membuat nasi ayam hainan ini. Makanan padat gizi dan enak. Masakan ini saya adaptasi dari resepnya mba @finnymuwarman dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊 dan saya sertakan dalam challenge #BalonChallenge #YangBikinEnakResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Ayam Hainan ini ke temanmu moms ❤️
- 2