93% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi Hainan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi Hainan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Hainan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Hainan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Hardiyani Iyan
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kuah kaldu: Iris bawah putih & daun bawang. Tumis bawang putih dengan minyak wijen.
    Cara Membuat Nasi Hainan 1
  • 2
    Tambakan air ke dalam wajan tumisan bawang putih & minyak wijen. Rebus ayam dengan 1000 ml air tambahkan garam, lada, selama 20-30 menit.
    Cara Membuat Nasi Hainan 2 Cara Membuat Nasi Hainan 2
  • 3
    Marinasi ayam Sisihkan ayam yang sudah direbus sebelumnya. Marinasi dengan saus tiram & kecap asin selama 20 menit.
    Cara Membuat Nasi Hainan 3
  • 4
    Iris 5 bawang putih & jahe. Tumis bawang putih & jahe menggunakan minyak wijen, hingga berwarna coklat.
    Cara Membuat Nasi Hainan 4 Cara Membuat Nasi Hainan 4 Cara Membuat Nasi Hainan 4
  • 5
    Masak nasi: Masukan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur,1/2 sdt lada, irisan daun bawang, tumisan bawang putih, jahe dan minyak wijen ke dalam wadah yang berisi beras. Tambahkan ayam yang sudah di marinasi. Lalu masukan 250 ml kuah kaldu ayam. Aduk-aduk agar bumbu merata. Masak hingga matang dengan rice cooker.
    Cara Membuat Nasi Hainan 5
  • 6
    Voilà! Nasi Hainan siap disantap!
    Cara Membuat Nasi Hainan 6

Ingin Membagikan Resep?