Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Rebus Jahe dan Nasi Hainam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Rebus Jahe dan Nasi Hainam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Rebus Jahe dan Nasi Hainam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus air, tambahkan bawang dan jahe smp mulai mendidih. Masukkan ayam, garam, kecap asin, merica. Tutup wok
- 2
Angkat yg coklat2 setelah kurleb 10 mnt an, sy sendokin pake sendok, jgn bersih bgt ya, biarkan yg ada minyak2, itu yg buat gurih
- 3
Tutup lg wok, setelah mendidih, kecilkan api sedikit, masak dgn api sedang smp matang/empuk. Angkat ayam, masukkan ke air dingin sebentar, lalu masukkan lg ke kaldu, masak lg sebentar. Angkat ayam, tata di piring/mangkuk. Kaldu utk kuah pendamping.
- 4
Kuah/siraman ayam : potong2 bawang putih dan iris2 jahe. Goreng bawang putih dan jahe, setelah agak kuning, masukkan kecap asin, saus tiram, masak smp kecoklatan. Tambahkan 1 sdm minyak bawang dan 1/2 sdm bawang putih goreng (bs skip klo tdk ada).
- 5
Nasi Hainam : masak 1 cup beras dgn kaldu ayam, tambahkan jahe, bawang putih geprek, serai. Masak dlm rice cooker smp matang. Jahe boleh diaduk di nasi atau disisihkan bila tdk suka.
- 6
Kuah/siraman disiramkan di ayam yg sdh di piring/mangkuk. Sajikan dgn nasi hainam dan kuah kaldu sbg pendamping.
Catatan Koki
Terinspirasi cuaca dingin jd pengen buat kuah kaldu dan yg anget2... Beli di resto ga pernah puas porsinya wkwk dpt porsi mini..jd memantapkan hati bikin sendiri walo rempong tp puass..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Rebus Jahe dan Nasi Hainam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2