Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Biryani Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Biryani Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Biryani Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang. Masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
- 2
Rebus semua bumbu rempah dalam air hingga mendidih, masak 10 menit lalu angkat semua bumbu rempah dengan saringan.
- 3
Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam air rebusan. Setelah air mendidih teruskan memasak sekitar 3 menit.
- 4
Sambil merebus beras, panaskan minyak lalu tumis udang hingga kuah mendidih lalu kecilkan api dan taburkan sebagian bawang merah goreng ke atasnya. Angkat beras dengan saringan lalu letakkan di atas tumisan udang.
- 5
Taburi kismis, kacang mede dan daun ketumbar. Tuangkan ghee diatasnya. Tutup dan masak dengan api kecil selama 10 menit lalu matikan api dan biarkan 1 jam.
- 6
Buka tutupnya lalu aduk nasi perlahan hingga tercampur rata.
Catatan Koki
Cara memasak nasi biryani ini saya modifikasi karena serpihan bumbu rempah yang tergigit sering menimbulkan sensasi rasa yang kurang anak saya sukai. #PejuangGoldenBatikApronResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Biryani Udang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2