Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Daging Asam Asam Jawa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Daging Asam Asam Jawa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Daging Asam Asam Jawa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging hingga empuk (bisa pakai metode 5-30-7, tapi saya rebus 3 jam biar sekalian ambil kaldu daging)
- 2
Tumis lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan bawang merah bawang putih dan cabai, tumis hingga harum. Jika sudah masukkan dalam air rebusan daging. Didihkan.- 3
Masukkan gula merah, asam jawa, buncis, tomat, gula, garam dan totole. Didihkan hingga buncis matang.- 4
Masukkan kecap, dan koreksi rasa. Siap dihidangkan. - 2