Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pecahkan es batu dengan cara memasukan ke dalam plastik kemudian dipukul2 hingga kecil2. Blender daging sapi dengan memasukkan es batu sedikit demi sedikit sampai lembut
• 2
  Masukan putih telur, blender lagi sampai tercampur rata. Tambahkan semua sisa bahan, blender hingga tercampur rata
• 3
  Rebus air hingga mendidih, tuangkan 1sdm minyak goreng, ambil adonan bakso, bentuk bulat dengan cara seperti pada gambar, masukan ke dalam rebusan air dengan bantuan sendok (agar daging tidak lengket pada sendok,celup sendok ke dalam air rebusan sebelumnya) masak hingga mengapung
  
• 4
  Angkat bakso yg sudah mengapung, masukan ke dalam air es, angkat, tiriskan.
  
• 5
  Taraaaaa Bakso Daging Sapi Enak sudah jadi dan siap disajikan bakso dengan kuahnya atau dijadikan untuk olahan masakan lainnya seperti capcay,nasi goreng, dll. Dan bisa di jadikan frozeen food. Selamat mencoba 🤗