Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong ayam fillet kecil2 atau sesuai selera..masukkan tomat bawang putih cincang dan smua bumbu halus tambah garam masukkan ke dalam mangkuk ayam dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap
• 2
  Tumis bawang bombay dg wisman/mentega hingga harum lalu masukkan ayam dan bumbu td dan tambahkan air scukupnya
• 3
  Masukkan bumbu tambahan sprt kayu manis cengkeh merica bubuk kapulaga garam royko dan bumbu gule/kari bubuk
• 4
  Tambahkan susu bubuk yg sudah dilarutkan dlm air...
• 5
  Masak hingga meresap dg api kecil hingga airnya sisa sdikit tp jgn habis
• 6
  Cuci beras hingga bersih sisihkan
• 7
  Angkat ayam sisihkan...lalu masukkan sisa bumbu ke beras aduk2 rata dan tambah air sesuai takaran lalu masak dg magic com
• 8
  Aduk sesekali dan tutup kembali hingga matang
• 9
  Panaskan ayam td dwajan tmbh air sdkit agar tdk terlalu kering..bs dtambah acar atau sambal sesuai selera dan siap dhidangkan