85% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi Briyani Ayam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi Briyani Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Briyani Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Briyani Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ummu Aisyah
  • Waktu Memasak
  • Porsi 5 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, buang lemaknya, marinasi dengan air jeruk nipis
  • 2
    Tumis bawang yang sdh dihaluskan, masukkan bumbu lainnya, lalu beri air dan masukkan ayam
  • 3
    Setelah hampir mendidih, masukkan yoghurt dan aduk rata
  • 4
    Masak hingga ayam setengah matang dan air berkurang
  • 5
    Angkat ayam, masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam kuah bekas masakan ayam, lalu sisihkan bbrp sendok kuah untuk digunakan sebagai bumbu oles saat memanggang ayam
  • 6
    Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil panci diaduk terus agar tidak hangus dasarnya
  • 7
    Setelah airnya meresap di beras, kukus nasi bersama ayam
  • 8
    Proses mengukus beras sekitar 50 menit atau sampai berasnya matang dan pera
  • 9
    Untuk ayamnya, setelah dikukus, dipanggang dengan olesan sisa kuah memasak sebelumnya dicampur dengan kecap

Ingin Membagikan Resep?