Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Sangrai oncom atau tempe gembus sampai garing
- 2
Lalu blender di food processor, lalu sangrai lagi, karena saya suka oncomnya yang kecil-kecil dan garing.
- 3
Di food processor yang tadi sudah dipakai, masukkan cabe dan bawang-bawang, beri sedikit minyak dan haluskan. Panaskan di wajan yang sama, sisihkan oncom tadi di tempat lain. Setelah warna bumbunya berubah, masukkan bumbu-bumbu lain, seperti garam, gula, bubuk kaldu, merica, dll. Bebas.
- 4
Masukkan oncom tadi kembali dalam wajan, aduk rata dengan bumbu
- 5
Masukkan nasi dan daun basilicum karena saya tidak ada kemangi
- 6
Cetak nasi di mangkok, hidangkan dengan makanan lainnya.
Catatan Koki
Dari kecil gak pernah diperkenalkan dengan oncom, jadinya saya juga tidak pernah biasa dengan oncom. Karena di rumah ada ampas tahu dan karena kurang kerjaan, ya saya jadikan oncom saja daripada sayang dibuang. Tapi oncom enaknya diapain yah? Saya kan gak doyan oncom. Combro pun gak suka. Ketemulah saya dengan resep nasi tutug, tapi saya belom pernah makan aslinya gimana. Jadi ini nasi tutug ala saya. Hasilnya ternyata enak lho, oncomnya tidak berasa karena tertutupi dengan bumbu oseng. Disajikan dengan tempe goreng dan cumi udang saus Padang. Lezat deh.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2