Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih beras dan kita buat aron dengan mengukus beras di dandang. Dan saat memasak nasi aron sekalian kita kukus bumbu sambalnya, yaitu cabe,bawang merah dan bawang putih kita bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi dan kukus bersama beras yang di aron selama kurang lebih 20 menit.
• 2
  Setelah nasi aron dan bumbu sambal matang, matikan api ,lalu kita buat sambal teri dengan cara menghaluskan bumbu yang telah di kukus , kemudian kita tumis dengan minyak secukupnya,masukkan teri , lalu tambahkan garam dan gula secukupnya dan tes rasa. Kalau rasa sudah pas kita masak sambal sampai matang.
• 3
  Siapkan daun pisang 2 lembar , lalu taruh 1 centong nasi aron dan beri sambal teri sesuai selera di atasnya, lalu bungkus seperti kita membungkus botok lalu semat dengan lidi. Lakukan sampai nasi aron dan sambal teri habis.
• 4
  Kukus nasi gegok kurang lebih 45 menit. Dan tarrraa,,,nasi gegok siap di santap di temani tempe goreng atau bola - bola tahu hangat. Selamat mencoba......Happy Cooking......