Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Bening Tulang Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Bening Tulang Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Bening Tulang Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih tulang leher sapi lalu rebus dalam panci presto selama 12 menit. Setelah uap panas hilang, buka pancinya
- 2
Kupas dan potong kentang, wortel juga daun bawang. Lalu didihkan 2 liter air di panci, masukkan bumbu rempah cemplungnya
- 3
Setelah air mendidih lagi, angkat tulang leher sapi dari panci presto. Masukkan ke air rempah (air rebusan di panci presto dibuang). Masak lagi sebentar, tambahkan kentang, wortel dan seledri.
- 4
Setelah sayuran dan daging empuk, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa. Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Angkat, siap disajikan.
Catatan Koki
Lagi ada promo aneka daging di toko daging Nusantara, akhirnya beli daging buat rendang sama ditawarin tulang leher sapi. Sempat bingung karena gak pernah beli, tapi si mas sales bilang "Cobain deh, bu. Ini lebih enak dibanding iga sapi, serat dagingna lebih lembut."Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop Bening Tulang Sapi ini ke temanmu moms ❤️
- 2