Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan minyak, goreng tofu hingga berkulit, tiriskan lalu sisihkan. Selanjutnya, panaskan kembali minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tomat, aduk rata sekitar 5 menit hingga tomat menjadi lembut. Tuangkan air, aduk rata.
• 2
  Masukkan tofu yang telah digoreng tadi, lalu tambahkan seluruh Bahan Bumbu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tuangkan telur agak tinggi dari wajan sambil diaduk hingga membentuk serat - serat cantik. Masak sebentar, tambahkan daun bawang, aduk, matikan api.
• 3
  Sajikan Sup Tofu Tomat Telur pada mangkuk, nikmati selagi hangat 😊