Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sup Daging Sayur Segar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sup Daging Sayur Segar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sup Daging Sayur Segar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan daging. Masak kurang lebih 5 menit. Matikan api, ganti air rebusan daging. Rebus daging dengan daun salam hingga matang.
- 2
Sementara menunggu daging matang, bersihkan dan pitong sayur sesuai selera. Lalu rendam dengan air garam.- 3
Siapkan bumbu halus dan tumis serta taburan.- 4
Skip menumis jika mau kuah sup lebih bening. Tapi disini saya tumis agar rasa bumbu lebih 'nendang' dengan resiko kuah jadi lebih keruh.- 5
Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan daging yang sedang dimasak.- 6
Masukkan sayuran berurutan mulai dari yang paling lama matang. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Setelah sayur dan daging mulai matang, masukkan daun bawang iris. Masak sebentar.- 7
Sup siap dihidangkan dengan tambahan taburan Selederi selagi hangat.Ingin Membagikan Resep?
- 2