Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Mie Indomie Soto ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Mie Indomie Soto dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Mie Indomie Soto untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama iris bawang merah yg telah dikupas. Potong2 sawi/kol, tomat dan daun seledri yg sudah di cuci. Potong2 juga sosis/baksonya. Iris serong besar cabe rawit hijaunya. Panaskan minyak lalu tumis bamer dan rawit hijau hingga harum.
- 2
Kemudian masukkan air, batang sawi, sosis/bakso tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan telur (ceplok gitu aja dalam air rebusan itu). Setelah itu masukkan juga sawi/kol, tomat, saus sambal, kecap, dan mienya. Aduk2 sebentar dan biarkan sampai mie agak matang.- 3
Setelah mie agak matang, masukkan toge, seledri dan minyak mie nya. Aduk kembali sebentar (aku suka tekstur mie gak kelembekan). Matikan kompor masukkan bumbu bubuk mie nya, tes rasa. Jika sudah pas, tinggal taruh dalam mangkuk dan peraskan jeruk nipis/limonya. Beri bawang goreng diatasnya dan selamat menikmati. ☺️Catatan Koki
Dulu biasanya Alm. Papah yang suka bikin indomie soto kaya gini, biasanya beliau pakein kol saja atau dengan sawi/pakai toge juga tapi yg paling sering kol saja sayurannya. Dan beliau selalu sebutnya “Soto Mie” (dan mienya harus indomie soto, kalo yg lain kurang dapet aja gitu sama rasa yg biasa dibikin Alm). Karna rasanya ENAK banget, nah beliau suka dibiarin sampe dingin dan megar hilang sudah itu kuahnya (beliau gak bisa makan panas2 harus diademin dulu) jadi suka kena omel makannya ngeduluin beliau. Karna yg makan jadi bukan beliau lagi tapi malah anak2 perempuannya. Aku dan Almh. Adik yang paling suka gangguin pas beliau bikin ini. Rasanya tuh, pedas, asam, manis gitu. Segeeeerrr !! Yuk coba buat juga untuk yg seneng rasa misdasem. 😄Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Mie Indomie Soto ini ke temanmu moms ❤️
- 2