Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam ceker ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam ceker dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam ceker untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ceker, leher dan sayap dengan air hingga empuk.
- 2
Goreng bw merah, bw putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.- 3
Haluskan bumbu yg sudah ditumis, lada. Dan ketumbar hingga halus.- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk hingga matang semua.- 5
Masukkan bumbu tumis tsb ke rebusan ceker. Tambahkan garam, micin, kaldu dan gula. Masak hingga matang.- 6
Susun isi soto dalam sebuah mangkuk. Lalu siram kuah soto ke dalam mangkok. Tambahkan sambal, saos, kecap dan jeruk nipis atau cuka sesuai selera. Selesai.Catatan Koki
Ada sisa ayam, ceker, leher dan sayap yg udah digoreng. Sisa acara semalam. Oke, cuz bikin soto ayam rumahan aja. Tapi rasanya nikmat lhooo 🤤Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam ceker ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2