Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 212 Soto Tangkar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 212 Soto Tangkar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 212 Soto Tangkar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging lalu blansir sebentar untuk menghilangkan darahnya, lalu buang airnya dan bilas kembali. Masak kembali daging dengan 1,5 liter air, tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis.
- 2
Haluskan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum.- 3
Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan daging, masak daging hingga empuk.- 4
Setelah daging empuk, tambahkan santan, fiber cream, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga santan matang, angkat.- 5
Sajikan dengan bumbu pelengkap, ini saya lagi ga ada stock emping.Ingin Membagikan Resep?
- 2