Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Betawi Jalan Pintas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Betawi Jalan Pintas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Betawi Jalan Pintas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Menggoreng melinjo dan potongan kentang terlebih dulu. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Tambahkan air. Tutup dan biarkan mendidih selama 15 menit, api kompor sedang. Biarkan sampai bumbu dan aroma meresap ke dalam kuah.
- 3
Setelah mendidih, tambahkan santan dan susu evaporasi. Lalu tambahkan garam/gula/kaldu bubuk. Cek rasa. Terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan mendidih kembali
- 4
Setelah mendidih, masukkan beef slice, masak sebentar atau hingga matang. Kuah Soto siap disajikan.
- 5
Cara penyajian : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat, emping. Masukkan daging slice dan kuah soto. Beri taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama pelengkap lainnya.
Catatan Koki
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang24_BiasaJadiLuarBiasa #GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Betawi Jalan Pintas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2