Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Lobak Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Lobak Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Lobak Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lobak dikupas, dipotong tipis, lalu diberi garam 1 sdt, di aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci hingga bersih. Supaya rasa getir lobak bisa hilang.
- 2
Paha ayam filet dipotong dadu.
- 3
Siapkan bumbu halus, serai dan jahe digeprek. Panaskan minyak sayur, bumbu ditumis hingga harum.
- 4
Masukan paha ayam filet, masak hingga ayam berubah warna.
- 5
Masukan air dan lobak, masak hingga lobak setengah matang. Masukan garam, kaldu ayam, caisim, masak sebentar. Selanjutnya masukan daun bawang, dan beri air perasan jeruk nipis.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Catatan Koki
Minggu ini tema global apron membuat masakan menggunakan bahan makanan berawalan huruf B/A/L/O/N. Saya memilih menggunakan huruf A dan L, yaitu lobak dan ayam. Soto lobak ayam terinspirasi dari resep soto Bandung yang menggunakan lobak dan daging sapi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Lobak Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2