Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Bening ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Bening dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Bening untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, belah 2 lalu rebus dengan sereh, daun salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang. Air secukupnya.
- 2
Ulek kasar bawang putih. Kalau pakai kunyit segar dan lada butiran, ulek terlebih dahulu sampai halus, lalu masukkan bawang putih, ulek kasar.
- 3
Tumis bumbu halus dan 1 sdt Jintan. Sampai kekuningan, lalu masukkan ke air rebusan ayam.
- 4
Tambahkan garam dan kaldu. Lalu test rasa. Kalau saya, ayam saya angkat lalu suwir-suwir, then masukkan lagi.- 5
Sajikan soto ayam dan bahan pelengkapnya. Cocok dan enak dihidangkan saat cuaca dingin. Guten Appetit 😊
Catatan Koki
Kami sekeluarga lagi sakit, anak sudah hampir 1 minggu demam dan batuk. Kata dokter karena terjangkit bakteri. Setelah itu lanjut saya yang sakit. Akhirnya suami yang ngurusin semuanya, dari beresin rumah, nyuci baju dan piring dan juga masak. Kasihan sebenarnya mana harus berangkat kerja 🥲. Besoknya giliran suami yang sakit. Pulang kerja badannya ngerasa gak nyaman. Mau gimana lagi saya yang harus bangkit ngurusin semuanya lagi 🥲. Walau badan masih sedikit greges gak nyaman, tapi tetap ngerjain tugas IRT. Alhamdulillah makin hari makin baik. Begitu juga dengan anak dan suami 🤗Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam Bening ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2