Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Lamongan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Lamongan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ayam kampung menjadi 4, kucuri 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt Garam, remas-remas, diamkan selama 10 menit. Bilas
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yang sudah dibilas, salam dan lengkuas. Tumis bumbu yang dihaluskan, sereh, daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk dan cicipi rasanya.
- 3
Angkat ayam dari kuah soto, air fryer/goreng sebentar saja, suwir-suwir.
- 4
Penyajian: siapkan mangkok, tata soun/bihun, kol, suwiran ayam, siram dengan kuah soto, sajikan dengan telur rebus, kucuran air jeruk nipis, taburi seledri dan bawang goreng, lengkapi dengan sambal rawit..
- 5
Soto ayam siap disajikan
- 6
Selamat mencoba, semoga bermanfaat❤️Catatan Koki
Source: Just Try and TasteResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2