72% Membagikan Resep Ini
Resep Soto ayam spesial | ide jualan soto dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto ayam spesial ide jualan soto ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto ayam spesial ide jualan soto dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto ayam spesial ide jualan soto untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Novita Foodies 👩🏻‍🍳
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 3-4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci ayam, rebus sebentar lalu tiriskan,rebus lagi dg air banyak (rebusan kedua jangan buang airnya)
  • 2
    Haluskan bamer,baput,merica,jahe,kunyit,kemiri hingga halus
  • 3
    Tumis dahulu rempah basah dan kering (daun jeruk,sereh geprek,cengkeh,kapulaga,kayu manis) agar aroma rempahnya tajam,,setelah wangi masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan wangi
  • 4
    Masukkan tumisan bumbu dan rempah kedalam kuah kaldu ayam tadi,masukkan 2 daun bawang yg sudah dipotong,beri garam,gula,micin,kaldu bubuk lalu masak hingga matang
  • 5
    Rendam bihun dan tauge kedalam air panas.suwir ayam,kubis potong sreded
  • 6
    Sajikan dengan nasi,kubis yg sudah dipotong sreded,tauge,bihun,potongan daun bawang dan seledri,suwiran ayam lalu beri kuah..tambahkan sambal dan kecap,bawang merah goreng

Ingin Membagikan Resep?