Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam dengan air secukupnya, cukup sampai terendam. Rebus sampai mendidih dan kotorannya mengapung. Buang airnya, cuci ayamnya.
- 2
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bumbu benar-benar matang.
- 3
Tuang tumisan bumbu ke panci rebusan ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan bawang daun, garam, gula dan kaldu instan.
- 4
Ambil ayam dari kuah dan tiriskan. Goreng di wajan dengan sedikit minyak hingga permukaan kecoklatan, sebentar saja.
- 5
Saring kuah sotonya. Bumbu-bumbu dibuang agar kuah sotonya bersih.
- 6
Siapkan mangkuk saji. Tuang nasi, dan beri pelengkapnya (soun, kol, kecambah, wortel).
- 7
Saat hendak disantap, kucuri dengan air lemon atau air jeruk nipis. Sajikan bersama sambal dan kecap manis kalau suka.
Catatan Koki
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2