Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 1061 Soto Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 1061 Soto Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 1061 Soto Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan Air. Sementara itu, Tumis Bumbu halus hingga harum. Tambahkan Bumbu aromatik, tumis hingga layu.
- 2
Setelah Air mendidih, Masukan Jeroan kambing yang sudah dipotong-potong dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata. Tes rasa. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Setelah itu, tambahkan Susu cair dan santan siap pakai. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.
- 3
Soto Betawi Jeroan Kambing pun siap disajikan bersama pelengkap.
Catatan Koki
Soto Betawi merupakan jenis soto dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, pe*is sapi dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran susu dan santan. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. (id.m.wikipedia.org)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 1061 Soto Betawi ini ke temanmu moms ❤️
- 2