Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto betawi kuah santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto betawi kuah santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto betawi kuah santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus jeroan sekitar 5 menit, lalu buang airnya, potong kecil2 sesuai selera, lalu rebus lagi hingga empuk.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, lengkuas, sereh, tumis sampai harum lalu masukan ke rebusan jeroan tadi. Peras kelapa, ambil santannya lalu masukan ke dalam rebusan jeroan, tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, koreksi rasanya.
- 3
Kupas kentang lalu potong2, goreng sebentar, tiriskan. Potong2 dadu tomat, dan potong2 daun bawang. Masukan kentang yang sudah di goreng, tomat dadu ke dalam mangkok lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil2, sajikan dengan jeruk nipis.
Catatan Koki
Aku lagi kepengen banget makan soto betawi tapi aku sekarang lagi tinggal di sumatera jadinya ga ada yang jual, akhirnya aku mau bikin aja dehResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto betawi kuah santan ini ke temanmu moms ❤️
- 2