88% Membagikan Resep Ini
Resep Soto betawi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Wenny Yudi, S.Psi, MM.
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 5 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih. Haluskan bumbu.
    Cara Membuat Soto betawi 1 Cara Membuat Soto betawi 1 Cara Membuat Soto betawi 1
  • 2
    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai tanak.
    Cara Membuat Soto betawi 2 Cara Membuat Soto betawi 2
  • 3
    Didihkan kaldu daging. Lalu masukkan daging iris. Sebelumnya saya sudah membuat kaldu dengan merebus 1 kg iga sapi dengan 2 liter air.jadi kalo mau pake tinggal ambil seperlunya.
    Cara Membuat Soto betawi 3
  • 4
    Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu pelengkap ke dalam kaldu mendidih. Masak selama 10 menit.
    Cara Membuat Soto betawi 4 Cara Membuat Soto betawi 4 Cara Membuat Soto betawi 4
  • 5
    Tambahkan susu uht, garam dan kaldu bubuk. Cicip.jika sudah enak,matikan apinya.siap.disajikan.
    Cara Membuat Soto betawi 5 Cara Membuat Soto betawi 5
  • 6
    Susun kentang goreng,wortel,tomat di dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Lengkapi taburan bawang goreng,irisan daun seledri dan daun bawang.
    Cara Membuat Soto betawi 6 Cara Membuat Soto betawi 6

Ingin Membagikan Resep?