Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong dadu daging dan babat yg telah di rebus. Untuk babat sapinya setelah di rebus dan dipotong2 lalu di goreng hingga sedikit garing. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu. Setelah halus tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, kayu manis, dan cengkeh.
- 3
Di panci terpisah, masukkan secukupnya air dan santan aduk hingga rata, lalu nyalakan api sambil terus di aduk perlahan. Lalu masukkan bumbu yg telah di tumis. Aduk hingga mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, dan koreksi rasa
- 4
Masukkan rebusan daging dan telur rebus kupas, untuk babat bisa di satukan dalam panci boleh juga di tuang di mangkuk terpisah ketika akan di sajikan.
Catatan Koki
Salah satu masakan favorite dari alm.mama. Udah setahun lebih gak makan masakan mama, dan gak akan ada lagi soto buatan mama ini. Akhirnya beranikan diri untuk mencoba masak sendiri, meskipun rasanya gak 100% sama tapi mendekatilah. Let’s cook!😉Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Betawi ini ke temanmu moms ❤️
- 2