Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Oseng Sapi Khas Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Oseng Sapi Khas Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Oseng Sapi Khas Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, masukkan daging, Laos, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Masak smp daging empuk (sy pake metode 5-30-7)
- 2
Saat selesai 7 menit, masukkan bumbu halus, garam, penyedap kaldu daging & lada. Aduk rata masukkan santan & susu masak smp daging bnr2 empuk.- 3
Pisahkan daging dan kuah soto Panaskan minyak smp benar2 panas lalu tumis daging smp berubah warna dan sedikit berkulit- 4
Sisihkan daging ke pinggir wajan, masukkan bawang merah masak smp bawang merah harum & sedikit kering lalu masukkan tomat, cabe, kecap & garam aduk rata, masak sebentar- 5
Tambahkan daun bawang, aduk2 lalu angkat- 6
Tuang kuah ke dlm mangkuk, beri irisan kentang goreng & emping. Taburi daun bawang, daun sop & bawang goreng Tuang osengan daging di piring berbeda. Soto siap dinikmati dg nasi putih, kucuran jeruk limau dan sambalIngin Membagikan Resep?
- 2