Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Betawi Ayam Kuah Mix Susu dan Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Betawi Ayam Kuah Mix Susu dan Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Betawi Ayam Kuah Mix Susu dan Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak lalu blender hingga halus.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, tumis kembali hingga harum.
- 3
Masukkan santan dan air, aduk hingga merata.
- 4
Masukkan ayam, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga kuah mendidih.
- 5
Susulkan susu ketika sudah mendidih, aduk merata kembali. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.
- 6
Siapkan bahan pelengkap : Rebus bihun sebentar lalu tiriskan. Goreng kentang yang sudah di iris tipis, angkat dan tiriskan. Cuci bersih tomat lalu iris-iris kecil.
- 7
Penyajian : Siapkan wadah, masukkan bihun, tomat, kentang goreng dan ayam suir (ayam dalam kuah, saya goreng terlebih dahulu).
- 8
Siram semua bahan dalam wadah dengan kuah soto panas.
- 9
Sajikan soto betawi selagi hangat. 💕
Catatan Koki
Dari seminggu yang lalu, suami udah request minta dimasakin soto betawi. Menu favoritenya ketika sarapan pagi saat masih bujangan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Betawi Ayam Kuah Mix Susu dan Santan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2