Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep SOTO BETAWI Coconut Milk Soup with Beef ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan SOTO BETAWI Coconut Milk Soup with Beef dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat SOTO BETAWI Coconut Milk Soup with Beef untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar sampai keluar buih kotor. Buang buih. Potong daging kecil-kecil berlawanan arah serat. Tambahkan air dan rebus kembali daging sampai empuk.
- 2
Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan irisan tomat hijau. Tunggu harum dan tomat layu masukan semua bumbu rempah. Aduk rata sebentar kemudian masukan ke dalam panci isi air kaldu dan daging sapi.- 3
Tuangkan santan, Kecap Manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang sambil diaduk, pakai api sedang ya. Tambahkan air matang kalau dirasa kurang. Tambah cabe bubuk kalau suka pedas. Tes rasa sesuai selera.- 4
Tuangkan soto dalam mangkuk. Susun irisan tomat merah di atasnya & sajikan dengan bahan pelengkap. - 2