82% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Ayam Betawi (No Santan) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Ayam Betawi No Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Betawi No Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Betawi No Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mama zalfa
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam dan potong-potong dada ayam kotak kotak atau sesuai selera, sisihkan
  • 2
    Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten
  • 3
    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, kemudian tambahkan sereh salam lengkuas geprek
  • 4
    Masukan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya
  • 5
    Tambahkan garam, gula, royco, lada bubuk
  • 6
    Kurleb 30 menit daging ayam sudah empuk masukan susu full cream masak hingga mendidih
  • 7
    Potong kentang tipis-tipis dan goreng, sisihkan
  • 8
    Untuk sambal nya rebus saja cabai rawit dan haluskan (sy diblender)
  • 9
    Tata dalam mangkuk potongan kentang yang sudah di goreng, tuang Soto ayam dan tambahkan irisan tomat, daun bawang seledri, dan bawang goreng.
  • 10
    Maaf ya kentang didalam nya aga gosong krn goreng kentang sambil jagain bocil maen air jd lupa kalo lg goreng kentang 🤣tapi dijamin resep nya endeuss..😁😚

Ingin Membagikan Resep?