Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam kuah santan tanpa MSG ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam kuah santan tanpa MSG dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam kuah santan tanpa MSG untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci ayam, buang bolu dan kotorannya. Lalu siram dengan air bersih sampai hilang kotoran dan bolu ayamnya, kemudian rendam sebentar dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
- 2
Haluskan bumbu soto: bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum.- 4
Masukkan sebagian daging ayam, aduk hingga daging ayam matang.- 5
Tuangkan air santan cair, garam. Aduk hingga mendidih. Matikan api dan angkat ayam.- 6
Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu suwir daging ayam kecil-kecil.- 7
Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel dan toge- 8
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan daun seldri ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk kasturi di atasnya. Selamat mencoba 😉
Catatan Koki
Berhubung alergi dengan mie jadi buat sotonya isinya cuma ayam toge dan wortel.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam kuah santan tanpa MSG ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2