Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih dada ayam, tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata dan remas-remas. Diamkan beberapa saat. Lalu cuci bersih kembali. Tiriskan. Goreng sampai agak kecoklatan (ga usah sampai kering) angkat, tiriskan. Dinginkan. Suwir2.
- 2
Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan tanak/matang supaya gak langu. Beri sedikit air, aduk rata. Angkat, sisihkan.
- 3
Kemudian masak santan sambil diaduk terus sampai mendidih (jaga supaya santan tidak pecah ya, gunakan api sedang/kecil). Setelah santan mendidih masukan tumisan bumbu halus tadi. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukan suwiran ayam. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukan potongan batang daun bawang. Matikan kompor. Siap disajikan. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Catatan Koki
#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogorResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam Santan ini ke temanmu moms ❤️
- 2