Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto ayam betawi pakai santan susu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto ayam betawi pakai santan susu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto ayam betawi pakai santan susu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga mengeluarkan minyak. Sisihkan. Suwir2 ayam, lalu disangrai agar lebih kering. Beri sedikit merica dan garam saat ayam suwir disangrai.
- 2
Ambil 500ml kaldu kedalam panci. Tumis bumbu halus bersamaan dgn sereh, salam, cengkeh hingga harum. Tuang kedlm kaldu. Masukan santan dan susu. Aduk aduk, lalu koreksi rasa. Bisa disesuaikan ya bumbu, santan dan susu nya. Krn lidah org beda2. Oya, biar warna kuah nya ga pucat, saya masukan sdikit kecap ya.. Hanya utk ngewarnain kuah saja.- 3
Tambahkan garam, merica dan royco jika kurang asin dan gurih. Lalu sajikan.Catatan Koki
Dibiak, daging itu beku semua. Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Cari2 resep yg pake ayam aja jdnya hehe. Krna pake kaldu ayam, utk rasa enak tp berbeda sih ya klo pk kaldu daging memang. Tp ini cukup ko utk memuaskan keinginan makan soto betawi. Hehe.. Saya pake panci ukuran 1 liter ya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto ayam betawi pakai santan susu ini ke temanmu moms ❤️
- 2