Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Kuah Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Kuah Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Kuah Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus air, msukkan dada ayam..biarkn mndidih, kcilkn api lalu ambil kotoran2 brwrna coklat diprmukaan air rebusan(biar g amis)atur diapi sedang, biarkn hingga ayam matang, smentara itu
- 2
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan tanak. Masukkan ke rebusan ayam,aduk rata lalu bumbui garam n gula (agar ayamnya ada rasanya, g hmbar)aduk kmbali n biarkan mndidih dg api sedang hingga ayam empuk,keluarkan ayam dr kuah. Goreng ayam hingga kcoklatan, iris tipis, sisihkn- 3
Kcilkn api lalu masukkan santan ke kuah sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah, koreksi rasa kmbali, tambahkn garam n gula secukupnya,n sjumput penyedap(unt menyeimbangkn rasa sj)trs diaduk hingga kuah santan tanak, matikan api. Taruh ayam dan bahan pelengkap dimangkuk,siram dg kuah santan...yummy - 2