Resep Pesmol Nila ala Bunda Uqi (ikan tidak digoreng dan tidak bau amis) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pesmol Nila ala Bunda Uqi ikan tidak digoreng dan tidak bau amis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pesmol Nila ala Bunda Uqi ikan tidak digoreng dan tidak bau amis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pesmol Nila ala Bunda Uqi ikan tidak digoreng dan tidak bau amis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan bila, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Lalu diamkan selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu ikan meresap dan tidak bau amis, haluskan bumbu- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halusnya- 4
Tumis hingga harum, lalu tambahkan bumbu aromatik (serai, lengkuas/Laos, daun jeruk, daun salam, jahe)- 5
Setelah harum, masukkan sekitar 2 gelas air- 6
Diamkan beberapa saat agar mendidih, dan beri bumbu penyedap, garam, gula aren/jawa- 7
Koreksi rasa- 8
Setelah mendidih, masukan ikan yang telah diberi perasan jeruk nipis dan garam tadi ke dalam wajan- 9
Diamkan sekitar 15 menit.. (Tunggu hingga matang)- 10
Setelah itu masukkan irisan tomat hijau, tunggu hingga layu- 11
Lalu masukkan cabai rawit- 12
Setelah itu tambahkan kemangi, dan daun bawang...- 13
Koreksi rasa, kemudian sajikan hangat-hangaat
Catatan Koki
Terinspirasi dari proses menjaga pola makanku yang less sugar, less oil, less carboResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pesmol Nila ala Bunda Uqi ikan tidak digoreng dan tidak bau amis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2