Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih daging sapi / iga sapi y sudah dipotong, kemudian siapkan air di panci dan didihkan air, setelah mendidih, masukkan daging / iga ke dalam air y sudah mendidih tersebut, tunggu hingga daging sudah empuk
• 2
  Halus kan bumbu dan setelah halus,siapkan wajan dan tuang minyak,setelah itu masukkan bumbu y sudah dihalus kan,tumis hingga wangi,jangan lupa masukkan juga daun jeruk,bawang daun dan seledri,serta lengkuas tumis hingga harum
• 3
  Setelah bumbu selesai di tumis, masukkan ke dalam rebusan daging lalu tambahkan garam beserta penyedap rasa, diamkan hingga bumbu meresap setelah itu matikan kompor dan slama mencoba