Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus daging sampai empuk,lalu potong2 kotak sesuai selera lalu campur bersama kaldu daging
  
• 2
  Siapkan bumbu2 smua lalu,tumis sampai harum,setelah itu blender sampai halus,dan tumis sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan geprek sere
  
• 3
  Lalu bumbu smua masukkan ke dalam kuah kaldu daging campur rata,masukkan,garam,gula,santan kara dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa
  
• 4
  Siapkan bumbu kacang: goreng kacang,bawang dan cabe rawit sampai matang,lalu blender sampai halus,dan masukkan air secukupnya beserta petis lalu rebus,masukkan gula,garam dan kaldu bubuk,aduk2 rata, tunggu sampai mendidih dan tes rasa
  
• 5
  Siapkan bahan pelengkap yg harus ada yaitu lento/ perkedel pohong dan cambah goreng
  
• 6
  Bahan pelengkap lainnya,so'on, sambel,dan daun seledri
  
• 7
  Bahan pelengkap lainnya,lontong,kerupuk,dan jeruk nipis
  
• 8
  Setelah semua SDH siap kita racik satu persatu,potong2,lontong, perkedel pohong,cambah goreng,so'on
  
• 9
  Baru siram kuah soto dan bumbu kacang,lalu beri sambal dan jeruk nipis,dan soto pohong Sumenep siap di hidangkan bersama krupuk tete pohong Madura👍🤗..rasanya di jamin nagihi😋