Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Madura ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Madura dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Madura untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan Daging. Panggang di teflon: Kunyit dan Kemiri. Haluskan semua bumbu bersama: Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Jahe
- 2
Panaskan minyak, masukkan semua Bumbu Halus, Bumbu Geprek, berikut Daun Jeruk, Seledri, dan Daun Bawang besar sampai harum dan berubah warna.- 3
Masukkan daging, aduk dengan bumbu hingga berubah warna, terlihat matang dari luar.
- 4
Siapkan Air 2,5 ltr dan Air rendaman beras, rebus hingga mendidih. Masukkan semua tumisan daging dan bumbu tadi ke dalam air mendidih tersebut. Beri rasa sesuai yang diinginkan. Saya menggunakan piranti slow cooker, membutuhkan waktu sekitar 3-4 jam agar Daging Sengkel empuk.
- 5
Untuk penyajian selalu tambahkan lagi Daun Bawang Besar dan Seledri (rajang halus) agar wangi.
Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Madura ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2