Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 198 Soto Daging Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 198 Soto Daging Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 198 Soto Daging Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan panci rebus, masukkan air dan daging, tunggu mendidih dan dagingnya kaku, tiriskan, lalu cuci bersih daging.
- 2
Ikat simpul batang seledri, belah-belah tomat (tanpa putus), sisihkan- 3
Daun bawang, potong-potong.- 4
Bahan pelengkap penyajiannya.- 5
Haluskan semua 'bumbu halus soto'. Tumis bumbu halus berserta 'bumbu cemplung' hingga benar-benar matang, berwarna kuning kecoklatan.- 6
Air hasil saringan rebusan daging, tambahkan tumisan bumbu halus tadi beserta daging yang sudah dipotong-potong, tomat dan batang seledri, aduk rata. Panaskan dan tunggu mendidih.- 7
Setelah mendidih, masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih, koreksi rasa.- 8
Jika rasanya sudah sesuai, tambahkan daun bawang, aduk rata, tunggu layu. Masukkan bawang putih goreng, aduk rata. Matikan apinya, lalu masukkan bawang merah goreng, aduk rata.- 9
Soto Daging Santan sudah jadi....- 10
Soto Daging Santan plus Nasi pun siap disajikan...- 11
Nikmat dinikmati selagi hangat.Ingin Membagikan Resep?
- 2