78% Membagikan Resep Ini
Resep 198. Soto Daging Santan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 198 Soto Daging Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 198 Soto Daging Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 198 Soto Daging Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mita Kurniawan
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 5-10 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan panci rebus, masukkan air dan daging, tunggu mendidih dan dagingnya kaku, tiriskan, lalu cuci bersih daging.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 1 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 1
  • 2
    Ikat simpul batang seledri, belah-belah tomat (tanpa putus), sisihkan
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 2 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 2
  • 3
    Daun bawang, potong-potong.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 3 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 3
  • 4
    Bahan pelengkap penyajiannya.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 4 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 4 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 4
  • 5
    Haluskan semua 'bumbu halus soto'. Tumis bumbu halus berserta 'bumbu cemplung' hingga benar-benar matang, berwarna kuning kecoklatan.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 5 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 5 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 5
  • 6
    Air hasil saringan rebusan daging, tambahkan tumisan bumbu halus tadi beserta daging yang sudah dipotong-potong, tomat dan batang seledri, aduk rata. Panaskan dan tunggu mendidih.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 6 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 6
  • 7
    Setelah mendidih, masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih, koreksi rasa.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 7
  • 8
    Jika rasanya sudah sesuai, tambahkan daun bawang, aduk rata, tunggu layu. Masukkan bawang putih goreng, aduk rata. Matikan apinya, lalu masukkan bawang merah goreng, aduk rata.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 8 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 8 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 8
  • 9
    Soto Daging Santan sudah jadi....
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 9
  • 10
    Soto Daging Santan plus Nasi pun siap disajikan...
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 10 Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 10
  • 11
    Nikmat dinikmati selagi hangat.
    Cara Membuat 198 Soto Daging Santan 11

Ingin Membagikan Resep?